Desde su fundación, la Estación Experimental Alfredo Volio Mata ha sido un entorno de investigación continua donde estudiantes y profesionales colaboran en la búsqueda de soluciones a los desafíos contemporáneos en producción animal.

Además de su impacto en la investigación y la academia, la Estación Experimental Alfredo Volio Mata es un símbolo del compromiso de la Universidad de Costa Rica con la protección del medio ambiente y la promoción de prácticas agrícolas responsables. Su labor es esencial para la formación de futuros profesionales que liderarán la innovación en el campo agropecuario, asegurando un desarrollo armonioso entre la producción agrícola y la conservación.

Investigación

Mediante el desarrollo de técnicas actualizadas en la cría, alimentación y manejo animal, se mejora la salud y el bienestar, lo que a su vez incrementa la calidad y seguridad de los productos animales destinados al consumo humano, además, la investigación aplicada aborda problemas ambientales promoviendo prácticas más ecológicas.

Acción social

Nuestros proyectos de acción social promueven la integración de la investigación y la tecnología en la vida cotidiana de manera equitativa y sostenible. Al involucrar a las comunidades y sistemas de producción agroalimentaria en los procesos científicos, se garantiza que los avances no solo se orienten hacia la innovación técnica, sino también hacia la resolución de problemas sociales y ambientales.

La Estación Experimental Alfredo Volio Mata es un centro de experimentación, adscrito como unidad académica a la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y a la Vicerrectoría de Investigación de la Universidad de Costa Rica.

Fue creado por la Ley de la República No. 5436 del 12 de diciembre de 1973, el Consejo de Profesores de la Facultad de Agronomía en la sesión 258, artículo 8 el día 26 de julio de 1974 y oficializada con su nombre de “Estación Experimental  de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata”, por el Consejo Universitario, el 13 de marzo de 1978. En la sesión 2463 artículo 17.

El papel de la Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata dentro de la realidad universitaria, comprende el desarrollo de un espacio para la investigación, capacitación y transferencia tecnológica en el manejo y establecimiento adecuado de forrajes, alimentación animal, manejo de residuos; además, del desarrollo de trabajos de graduación de estudiantes  de grado y de posgrado de la Universidad de Costa Rica, como Estación Adscrita a la Facultad de Ciencias Agroalimentarias especialmente en la Escuela de Zootecnia en la formación de sus estudiantes, en cursos de aprendizaje de rutinas y desarrollo de destrezas en el manejo del ganado lechero.